Блюда из риса со всего света. В этом выпуске отведено центральное место рису, описаны сорта риса и специи употребляемые с ним.
Более 40 рецептов. Повара лучших ресторанов мира предоставили свои фирменные рецепты наравне с шедеврами национальных кухонь - суши, плов, ризотто и многое другое.
Автор:ИД “Бурда”
Формат:DjVu
Количество страниц:60
Качество:Хорошее
Размер:4.97 MB
